最近、電車に乗るのも面倒なので店に泊まる生活が続いています、池袋エリアキャスト面接官のぬるるんです。
電車に乗るのが面倒な時は店泊！？
池袋から電車で30分ほどの場所に賃貸マンションを借りてますが、疲れてる時は電車に乗るのがホントにストレス…。
とにかく睡眠時間を確保するために、店にマットレスを置かせていただいています。仕事が終わったらそのまま寝れるので最高です。
ただ、店泊を続けていて唯一感じるデメリットが「自炊ができない」こと。
そうなんです。調理器具はもちろんのこと、キッチンもコンロもないのでコンビニご飯生活が続いています。料理が好きな私としてはかなりストレス…。
買った＆欲しいと思って目をつけている調理器具
家にいる間くらいは憧れの器具で楽しく料理したいと思い、最近調理器具を買い漁っています。
そこでブログネタも尽きたので、買ったものやこれから欲しいものを軽く紹介しようと思います。
三星刃物『和 NAGOMI』シリーズ
まず紹介するのは、先日手に入れた包丁です。
料理も好きですが包丁集めも好きで、筋引きが欲しいと思い、探してたところデザインに一目惚れ。なんといっても持ち手の木目が美しく、所有欲を満たしてくれます。
また、材質がモリブデン鋼なので、錆に強く切れ味が持続しやすいのもGOOD。
長さも筋引きとしては短めの220mm弱なので、狭いキッチンでも取り回しが良く、肉はもちろんのこと、刺身や野菜までなんでもいけちゃいます。
値段も1万円程度と超高いわけではないので、同じシリーズの牛刀やパーラーナイフも買おうかなと検討中です。
BONIQ
低温調理器です、少し前に買いました。ローストビーフやサラダチキンを簡単に作れたり、安全にレバ刺しや鳥刺しを食べることができるので、酒飲みの私としては重宝しています。
BONIQのデメリットではないですが、ジップロックから空気を抜くのが面倒なので、フードシーラー（真空機）が欲しいです。
ステンレス製のフライパン・鍋
これはこれから欲しいもの。調べてると焦げ付きやすいとか重いとかデメリットばかり目に付きますが、フッ素加工のフライパンと違い、塗装剥げなどの劣化がないので一生使えるらしい。
保温性が高く、温度が変化しにくいのでステーキに焼き色をつけたり、余熱での調理も得意なので煮込み料理とかも良いですよね。
使いこなせるかわかりませんが、料理できる感があってカッコよくないですか？
まったく仕事に関係ない話になっちゃいましたが、次回こそ普段の私がどんな目線でキャスト面接を行なっているか、常日頃から意識していることなどを書けたらいいな～と思っています。
