こんばんは。錦糸町店のおおさわっちこと店長の大沢貴志です。
今回は、世界屈指のパーティーアイランドとして知られるスペイン・イビザ島のレポートをお届けします。イビザと聞くとクラブやナイトライフをイメージする人が多いと思いますが、実際に訪れてみると、それだけじゃない魅力に溢れていました。仕事に活かせるヒントもいっぱい!
宿泊はイビザ・グラン・ホテル
宿泊先はセレブ御用達の五つ星ホテル「Ibiza Gran Hotel」。部屋はプール付きテラスのあるGran Suiteで、まさにリゾートの極み。
プールレストランで食べたハンバーガーがめちゃくちゃ美味い。中がレアなビーフ100%パティにバンズ、シーザーサラダもボリュームたっぷりで文句なし。朝食ビュッフェは種類こそ多くないものの、フルーツが充実していて、健康志向の方にはぴったりな内容。
Cafe del Marでサンセットディナー
イビザ初日の夜は、世界的に有名な夕日の名所「Cafe del Mar」へ。西海岸のオープンテラスから眺めるサンセットは、もう絵画のような美しさ。
ただ、到着前にプールでハンバーガーとピザを食べていたので腹パンw タコとシーザーサラダをつまみにサングリアを一杯。
観光客とローカルが入り混じる空間で、リアルなバカンス文化を体感。お客の“楽しむ姿勢”にも接客のヒントが隠れていました。
ヌーディストビーチCala Comte
イビザで訪れたビーチの中で特に印象に残ったのが「Cala Comte」。水の透明度がとんでもなく高く、肉眼で魚が泳ぐのが見えるほど。
トップレスやヌーディストも自然と馴染んでいて、いやらしさではなく“解放感”の象徴という雰囲気。こういう文化に触れると、人が人らしくいられる環境づくりの大切さを実感します。
次回の後編では、クラブ文化やイビザの夜の楽しみ方、そしてミシュランの味まで一気にご紹介!




