わっしょい！埼玉エリア店舗運営スタッフのお祭りマンです。
前回のブログで熱弁させていただきました通り（まだまだ語れますが）、私は根っからのお祭り人間なんですが、実はこの「お祭りマン」というペンネームを付ける時、「らーめんマン」という名前とで迷ったくらいラーメンも大好きなアラフォーです。
最近の好みは端麗系しょうゆラーメン
ラーメン…。根源を辿れば中国に行きつきますが、今日本人が食べているラーメンはもはや本場の中国のそれとは別の食べ物になってきております。
ラーメン嫌いな人っているの？って自分は思うんですが、皆さんはどうですか？
端麗系、北海道みそ系、背脂ちゃっちゃ系、二郎系、家系、煮干し系、博多とんこつ系…。
いろんな派生がある中で、私が最近特に好きなのは「端麗系」のしょうゆラーメンです。なぜでしょう、年を取ったからでしょうか？
こってりも相変わらず好きですが、味にごまかしのきかない醤油とか塩のほうがさっぱりしており、最近はよく食べている気がします。
埼玉エリアのオススメラーメン店
私が勤めてる埼玉エリアの大宮ですが、東口の南側に美味しいラーメン屋がいくつかあって、中でも『手揉み中華そば 中村』が美味しかったですよ。
自家製の少し縮れた中太平打ち麺に、無化調（化学調味料を使ってない）系の端麗しょうゆスープ。そして、ここはワンタン麺もあるのですが、ワンタンもめちゃくちゃ美味しいです。
あああぁぁぁぁ…、ブログで綴ってたら無性に食べたくなってきました。
ちなみにこの『手揉み中華そば 中村』の手前には『つけめん 狼煙-のろし-』という行列店もあります。ここはつけ麺やまぜそばが有名ですが、実は『手揉み中華そば 中村』は『つけめん 狼煙-のろし-』の姉妹店だそうです。
言われなければわからない。まったくジャンルが違うお店となっていますから(;^_^）
面接に来る女性もみんなラーメン好き
昨今、ラーメンが好きな女性もものすごく増えておりますね。
面接に来る女性に好きな食べ物をうかがうと、高確率で「ラーメン」と返答がきたりします。
「ラーメン」と言われた日には、そこで会話が終わるはずはなく、「どこのラーメンが好きなの？」「どんなラーメンが好きなの？」と面接から話がそれて、グーグルでラーメン屋を調べて面接女性と一緒に「美味しそぉ～！！」なんて談笑してしまったり。
ラーメンが好き！という理由で採用したり(笑)。
源氏名を「めんま」ちゃんにしたり(笑)。
店長の許可さえ下りてしまえば、日頃頑張っている女の子にラーメンをご馳走してあげることだってしばしば。
やっぱり、人と人をつなぐのはラーメンなんだなって、あらためて思いました。
さて、今日の晩ご飯も、どこかでラーメン食べて帰ります！
